Понедельник, 18 Октября 2021
02:27
Главная
Новости
Статьи
Файлы
Карта
Ссылки
Вопросы
Политинформ
История
События
Поиск
Написать нам
Соглашение
О портале
Фотогалерея
Фотогалерея
Форум
Объекты
Город Вяземский
Справочная
Наше достояние
Круг интересов
Киноафиша

Пирог «Зеброманник»

Пирог «Зеброманник»
НачалоФорум ▪ Твой форум ▪ Кулинария и рецепты
Аватар пользователя Администратор Наверх814  Опубликовано 19.08.2013 21:29
Наверх  #1 Распечатать пост
Рецепты для мультиварок


Аннотация:
Данный рецепт является изменением традиционного «Манника». Подобран идеальный состав ингредиентов, делающий его и красивым и вкусным.

Ингредиенты:
- Кефир – 1 стакан.
- Крупа манная – 1 стакан.
- Сахар – 1,5 стакана.
- Мука – 2 стакана.
- Дрожжи быстродействующие – 1/3 пакетика.
- Разрыхлитель – 1/2 ч.ложки.
- Сода – 1/2 ч.ложки.
- Какао-порошок – 1 ст.ложка.
- Масло сливочное – 5 грамм.
- Ванилин – 1 пакетик.
- Сахарная пудра – 1 ч.ложка.
- Кокосовая стружка – 1 ч.ложка.

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8306.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8307.jpg

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8308.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8309.jpg

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8310.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8312.jpg

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8315.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8316.jpg

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8321.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8322.jpg

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8329.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8331.jpg


Приготовление:
1) Готовим тесто. В посуде смешиваем все ингредиенты в следующей последовательности: кефир, крупа манная, сахар, перемешиваем, 1 стакан муки, дрожжи, разрыхлитель, сода, ванилин, перемешиваем, 1 стакан муки. Перемешиваем. Тесто должно быть чуть-чуть жиже традиционного «дрожжевого».
2) Тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао, перемешиваем.
3) Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладываем туда тесто столовыми ложками поочередно в центр чаши. Включаем режим «Йогурт» и ждем 1 час до поднятия.
4) Выключаем «Йогурт» и тут же включаем «Выпечка» на 1 час.
5) По окончанию программы ждем 30 минут на «Подогреве». Далее открываем крышку и ждем 2 минуты. Готовый пирог легко вынимается без прорезания кромок. Вытаскиваем с помощью полотенца и кладем верхней стороной наверх.
6) Сверху посыпаем сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
7) Готово!
vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8333_.jpg
Пирог «Зеброманник»


Дегустация:
Пышный пирог с выпуклым «верхом». Отличное праздничное блюдо. Вкусное и красивое!
Приятного аппетита!
В.А.Пестин
Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение Copyright © vyazemsky.com, 2008 - 2021