Приготовление:
1) В режиме «Жарка» 5-7 минут на растительном масле поджариваем лук, нарезанный кубиками.
2) Режем кабачок, помидор кубиками, морковь полукольцами, перец разрезаем на четвертинки и режем полосочками. Чеснок мелко.
3) Закладываем все в чашу, солим, перчим, перемешиваем и включаем режим «Тушение» на 2 часа.
4) По окончании посыпаем зеленью.
5) Готово! Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Овощное рагу
Дегустация:
Отличное дополнение к традиционному семейному меню. Хранится в холодильнике и никому не мешает! Свеженько, вкусно и полезно!
Приятного аппетита!