Понедельник, 18 Октября 2021
00:44
Главная
Новости
Статьи
Файлы
Карта
Ссылки
Вопросы
Политинформ
История
События
Поиск
Написать нам
Соглашение
О портале
Фотогалерея
Фотогалерея
Форум
Объекты
Город Вяземский
Справочная
Наше достояние
Круг интересов
Киноафиша

Пирог «Недоманник»

Пирог «Недоманник»
НачалоФорум ▪ Твой форум ▪ Кулинария и рецепты
Аватар пользователя Администратор Наверх814  Опубликовано 19.08.2013 20:20
Наверх  #1 Распечатать пост
Рецепты для мультиварок


Аннотация:
Данный рецепт является изменением традиционного «Манника». На момент приготовления нужного количества манной крупы не оказалось, поэтому пришлось придумывать из того, что есть. То, что получилось было на радость удачным и вкусным. По сути дела – «манка» и мука это одна и та же основа – пшеница.

Ингредиенты:
- Кефир – 1 стакан.
- Крупа манная – 1/2 стакана.
- Сахар – 1 стакан.
- Мука – 2 стакана.
- Дрожжи быстродействующие – 1/3 пакетика.
- Разрыхлитель – 1/2 ч.ложки.
- Масло сливочное – 5 грамм.

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8282.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8284.jpg

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8285.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8288.jpg

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8289.jpg vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8297.jpg


Приготовление:
1) Готовим тесто. В посуде смешиваем все ингредиенты в следующей последовательности: Кефир, крупа манная, сахар, перемешиваем, 1 стакан муки, дрожжи, разрыхлитель, перемешиваем, 1 стакан муки. Перемешиваем. Тесто должно быть немного жиже традиционного «дрожжевого».
2) Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладываем туда полученное тесто. Включаем режим «Йогурт» и ждем 1 час. Внимание: особо надеющимся в том, что через час мы получим Йогурт – ждет огорчение. Через час мы получим поднявшееся тесто.
3) Выключаем «Йогурт» и тут же включаем «Выпечка» на 1 час.
4) По окончанию программы ждем 10 минут на «Подогреве». Далее открываем крышку и ждем 2 минуты. Лопаткой «прорезаем» бока и вытаскиваем с помощью Пароварки.
5) Готово!

vyazemsky.com/images/forum/recept_730_DSCF8294_.jpg
Пирог «Недоманник»


Дегустация:
Красочный и «ноздрястый». Немного напоминает внутри консистенцию кекса. Идеально подходит для чаепития!

Приятного аппетита!
В.А.Пестин
Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение Copyright © vyazemsky.com, 2008 - 2021