«Публичный дом». Тут вспомнилось! Где-то эту вывеску мы уже видели! Ах да! Идем мимо. Утро – это не очень хорошее время для посещения. Завернули буквально за угол: «Универмаг 777». Утопленные в пол помещения… Толи подвал, толи цоколь. Но зато сразу в глаза бросается золото и отдел безделушек. Чуть в глубине замечаешь - все те же шмотки. Только продавцы - молодежь собравшись за столом играет в нарды, кукует трудовые будни. Полюбовавшись на эту красоту, выходим подышать свежим воздухом. И все больше замечаешь: стройки, стройки, стройки. Многоэтажные дома прямо вырастают на глазах. И сразу с китайской цветной внешней отделкой, вместе с рекламным освещением.

Жаохе. Универмаг 777.

Жаохе. Новостройка 2013.

Оглянуться не успели, как вырос перед глазами снова универмаг! На этот раз, закрыв глаза руками мы продвинулись сразу на второй этаж! Вот тут-то я иду сразу к самым нужным услугам! Ни один человек ни за что не догадается за какими! Хотя Русский человек и может предположить, но китайский… Для него, точнее ее, был шок! Я подхожу с таким вопросом: (распахивая куртку) «зашить!» и показывая на свитер, который пополам разошелся сбоку по шву! И добавляю «Раша туристо, Дискотэка!» Женщина швея тут поменялась в лице, наверное точнее побелела. Рядом ее помощница убежала, сдерживая смех, в подсобку. Она сидела за швейной машинкой окаменевши, сдерживая смех. Развеселив ее тут же последовала вперед речью русская душа, и она с удовольствием решила помочь – «Да»! Цена была невысокой, зато ее эмоции наверное не были столь сильными, как эти минуты работы! Вручив мне свитер, я одел его и чувством глубокого удовлетворения расплатился с женщиной. Она была скромной, но помощница еще долго смотрела мне в след, думая о том, что осталось глубокой загадкой…

Рынок, торговцы… далее мы последовали в китайский торговый центр, это по той же улице что заезжали в поселок, или другими словами стоя спиной к универмагу, лицом к площади Лилии справа по улице в пределах квартала с левой стороны. Торговый центр в несколько этажей вырос буквально несколько лет назад. Сейчас это густо «заселенная» торговцами торговая площадь! Но новый год! Дает о себе знать: вся площадь возле торгового центра занята торговцами новогодних принадлежностей! На первом месте красный цвет! На втором – желтый! Из товаров на первом месте – петарды, на втором – салфетки! Да, именно желтые салфетки, которыми завален почти весь Китай! Десятки коробок на одном торговом месте. Здесь русская душа ставит пробел в этих китайских традициях… Одно в мыслях: вот если поджечь все это, то грянет наверное атомный взрыв! Но не стоит портить местному населению праздник Великого нового года! Немного покатавшись на припаркованных велосипедах с кузовом, мы зашли в торговый центр…

Жаохе. Торговый центр.

Жаохе. Новый год 2013. Салфетки.

Аптека… Слов много не скажешь, но аптека есть аптека, ничего лишнего. Торты… Поражаешься от великолепия тортов на витринах! Таких творений ты даже не видел на свадьбах в Хабаровске! Доходит до шестиэтажных экземпляров. Все красиво и блестит. Яркий взгляд в течение минуты распознает, что это все муляжи, созданы для демонстрации клиентам. Сомнению не поддаешься, знаешь, что китайцы сделают именно такой, который выставлен, или даже лучше.

Далее взгляд бросается на «фаршированные блинчики»! Причем конкретнее на процесс их изготовления! У тебя на глазах, на разогретой плите пекут блинчик из жидкого теста, тут же кладут в него начинку из свежей зелени с приправами и заворачивают! Поддавшись на данный процесс, сразу для нашей группы была приобретена партия этих блинчиков… остатки которых доедали сквозь силу, а некоторые полетели в мусорное ведро. Не пугайтесь, все съедобно вполне, но еда, не воспринимается русским человеком, потому, что это очень большая смесь всего, мешанина. Вспоминается правило составления салатов: «Чтобы салат оставался салатом, в нем должно быть не более трех основных ингредиентов!» Китайцы здесь сторонятся этого правила, да и тестом это не воспринимается. Попытка сфотографировать это дело на фотоаппарат тут же прервалась местной молодежью – сфотографироваться с нами себе на память! И тут началась десятиминутная фотосессия! Китайские парень с девушкой получили наверное столько впечатлений, которых они не испытывали за свою жизнь!

Жаохе. Петарды.

Жаохе. Витаминные фаршированные блинчики.

Коридор первого этажа, отдел продуктов. Пешеходное движение похлеще Хабаровских пробок на дороге в час-пик! Кое-как пробившись сквозь толпу проследовали на второй этаж. Разложенная обувь, одежда напомнила мне последнее дыхание СССР. Все места заставлены стеллажами с одеждой, по-порядку разложенной по размерам. На выбор есть все! От детской, до взрослой. Выбор реально на любой случай жизни. Сразу висят ценники. Торговаться нельзя. Берешь корзину и набираешь что нужно. Расплачиваешься на кассе. Обувь здесь реально качественнее и красивее. Были даже найдены старые советские кеды! Тут же вы найдете отделы по продаже серебра, золота и платины. Декоративная подсветка витрин с товаром просто завораживает!

Третий этаж представлен торговцами одежды. Был пройден в две минуты и далее проследовали на выход. Желудок попросил кушать… Не сойдясь со вкусами, мы разделились, и я на такси попал с товарищем в шашлычную…

Шашлык по-уйгурски… Недалеко от набережной, напротив дискотеки. Большие вывески украшают главный вход. На двери висел замок… а недавно все кипело и работало и даже было местное население. Недолго думая мы проследовали, как раньше думали – «служебный вход». Открыто. Заходим. Здесь сразу нас встречает новый зал. Сомнений нет - это новый зал шашлычной! Проходим за столик…

Жаохе. Шашлык по-уйгурски.

Жаохе. Горы шашлыков.

Тихо. Никого из посетителей. Хозяйка вышла позже. Как было понято позже – спала. Приняла заказ: 10 шашлыков, пиво, водочка… Ждем и озираемся вокруг. Приносит заказ, кушаем. И вдруг понимаем, что мы оказались что ни на есть в самом эпицентре китайской культуры. Все по-простому, все скромно без шика и блеска. На соседнем столике сложены в блоки бутылки пива, на стенах висят символы нового года.

Жаохе. Шашлык по-уйгурски. Шашлыки.

Жаохе. Шашлык по-уйгурски. Приготовление карася.

Туалет оказался на улице во дворе внутри квартала. Тут мы ощутили всю прелесть китая! Деревенская обстановка подсобных помещений. Никого нет в округе, наверное все спали еще. Кухня… традиционная. В том смысле, что простая и деревенская. Российский потребнадзор сразу бы поставил табу на общепит! Но! Здесь все чисто, но захламлено. Тут же холодильные витрины с полуфабрикатом шашлыков. Большая угольная жаровня. Была потущена. Все готовилось на простой электроплитке типо двухкомфотрочной «мечты». Разделочная доска представляла собой массивный срез дерева, который не боится любых ударов. Сковорода была практически полукруглой, на дне плавало китайское масло. Стол был полон пакетиками с различными местными приправами. Полки под столом ломились от чеснока, лука, предметами сервировки и различными мешочками в виде «сухих зелий» из компьютерных игр. Рядом стоял тазик с водой и ведро с ковшом. Под столом стояло большое мусорное ведро.

Жаохе. Шашлык по-уйгурски. Бармен.

Жаохе. Шашлык по-уйгурски. Куня.

Попросив разрешение на съемки на кухне, был снят замысловатый кинофильм о приготовлении карася по-китайски с хрустящей корочкой. Хозяйка-повар, готвила, хозяин наводил порядок в общественном помещении. Муж с женой живут тут, же. И как выяснилось позже – они не хозяева, а наемные работники. Хозяин прибывал на крутой машине и давал «нагоняй» своим подчиненным. Несмотря на это работники заведения принимали нас дружелюбно.

Жаохе. Шашлык по-уйгурски. Карифана.

Жаохе. Шашлык по-уйгурски. Рубленое мясо.

Барная стойка была заполнена различными неизвестными бутылочками и зельями. При всем этом изобилии был приобретен сувенир на магнитике: маленькая бутылочка с китайскими иероглифами. В наличии имелась и китайская лапша, и соки, и минеральная вода. Столы в заведении были украшены китайскими приправами. Хозяйка добрая и общительная женщина, вышла напоказ за соседний столик и стала резать нарезку свежего мяса. Свинина оказалась действительно свежей и приятной на запах. Попробовав шашлык из сала, мы ощутили специфический вкус китайского жареного сала… С грустью расставшись с традициями Китая, через два часа мы попрощались с куней и карифаном и вышли на свежий воздух. Воздух веял в сторону набережной…